Pullman Filtration876 Panier | 19-22g

Le système de filtration Pullman 876, la nouvelle ère des tamis de précision

Testé indépendamment par l'Australian Coffee Science Lab.

Les données montrent :
- Amélioration significative des performances d'extraction, en particulier dans les torréfactions modernes 
- (augmentation significative du TDS de 0,1 % et augmentation de l'extraction de 0,2 %, augmentation de 0,5 % des torréfactions modernes).
- cela améliore les domaines sensoriellement les plus pertinents de l'acidité, de la douceur et de la finition.

Exactement 876 trous laser de précision avec un diamètre de trou plus petit, toujours exactement le même, garantissent une extraction précise et constante.

- quatre tailles différentes pour différents grammages 
- poli, pas de bavures, pas de rayures, pas de trous déformés
- conçu et parfaitement adapté pour une utilisation avec les tampers Pullman BigStep: maximale 

couverture de surface à travers fabrication au millimètre près, aucune canalisation sur les bords grâce à un ajustement parfait.

- Matériau AISI 304 qui répond aux exigences de la directive européenne sur le contact alimentaire, FDA et ROHS.