Portafilter Komplett| Joak | Pullman Filtration Basket876

CHF 199.00

Siebgröße

Portafilter Komplett| Joak | Pullman Filtration Basket876 - 17-19g wird extra für dich angefertigt und versandt, sobald wieder verfügbar (Lieferzeit ca. 30 Tage)


Bodenloser Komplett-Siebträger inklusive Pullman-Filtration876 Sieb. Passend für Deine Maschine im Style deines Pullman Systems.

 

Pullman-Portafilter-Griff - Joak
Die Portafilter-Griffe sind wie die Barista- und Nexus-Handle's handgearbeitete Meisterstücke - perfekt verarbeitet, ausbalanciert und optisch wie haptisch ein Traum. Die Materialien sind mit denen der Barista-Handles identisch

Jarrah (Eucalyptus marginata) ist ein an der Westküste Australiens beheimateter Baum, der Wuchshöhen von bis zu 40 Meter erreichen kann. Er liefert eines der wichtigsten australischen Harthölzer, das aufgrund seiner Schädlingsresistenz gern und häufig im Möbel- und Schiffsbau verwendet wird. Mit seinem satten, dunklen Rotbraun ist Jarrah ein echter Hingucker.
Australian Oak (Grevillea robusta) ist ein bis zu 40m hoher Laubbaum, der seine Heimat an der östlichen Küste Australiens hat. Die australische (Silber)-Eiche wird aufgrund ihrer Resistenz gegen Holzfäule gern im Möbelbau eingesetzt. Markant ist das rosarote Hartholz mit einer mitteldichten Maserung. Diese führt zu einem natürlichen Fleckenbild an den vertikalen Flächen des Griffs. Australische Eiche besitzt eine schöne, natürliche Haptik, ist bei Berührung sehr warm und angenehm und ideal für einen natürlichen Tampergriff.

Gut zu reinigen mit einem weichen, feuchten Tuch. Die Hartholzgriffe sind sehr beliebt und bilden einen tollen Kontrast zu Edelstahlmaschinen und Arbeitsflächen.

Das Pullman 876 Filtration-System, die neue Ära der Prazisionssiebe. Unabhängig getestet vom Australian Coffee Science Lab. Die Daten zeigen:
- deutliche Verbesserung der Extraktionsleistung, insbesondere bei modernen Röstungen
- (signifikanter TDS-Anstieg von 0,1% und Extraktionsanstieg von 0,2%, 0,5% Anstieg bei modernen Röstungen).
- dadurch Verbesserung in den meisten sensorisch relevanten Feldern Säure, Süße und Abgang.

Exakt 876 präzisionsgelaserte Löcher mit kleinerem, immer exakt gleichem Lochdurchmesser sorgen für eine präzise und konsistente Extraktion.
- vier unterschiedliche Größen für unterschiedliche Grammaturen 
- poliert, keine Grate, keine Kratzer, keine verformten Löcher
- konzipiert und optimal geeignet für die Verwendung mit Pullman BigStep-Tampern:
- maximale Oberflächenabdeckung durch millimetergenaue Fertigung, kein Channeling an den Rändern durch perfekte Passgenauigkeit
- AISI 304 Material, das den Anforderungen der europäischen Lebensmittelkontakt-Richtlinie, der FDA und ROHS entspricht.


Siebträgerkörper mit Doppelauslauf, verchromt. 
Passend für das jeweils angegenene Maschinenfabrikat. 

Unsere bodenlosen Siebträgerkörper sind kompatibel zu den Maschinen von La Marzocco, Slayer und allen E-61-Maschinen (z.B. ECM, Bezzera, Rocket, Profitec uvm.)

Wenn du eine andere Maschine hast, schreib' uns bitte über das Kontaktformular eine Mail. Wir finden auch für deine Maschine einen passenden bodenlosen Siebträgerkörper. Aufgrund der Vielzahl der Modelle ist es aber nicht möglich, hier alle aufzunehmen.

Siebträgerfeder für Pullman Filtration876 Basket
Diese Siebträgerfeder aus Edelstahl ist etwas dicker als die Standardfedern und hält die randlosen Pullman Filtration876 Baskets deutlich besser.

 

Pullman Espresso Accessories

Portafilter Komplett| Joak | Pullman Filtration Basket876

CHF 199.00

Bodenloser Komplett-Siebträger inklusive Pullman-Filtration876 Sieb. Passend für Deine Maschine im Style deines Pullman Systems.

 

Pullman-Portafilter-Griff - Joak
Die Portafilter-Griffe sind wie die Barista- und Nexus-Handle's handgearbeitete Meisterstücke - perfekt verarbeitet, ausbalanciert und optisch wie haptisch ein Traum. Die Materialien sind mit denen der Barista-Handles identisch

Jarrah (Eucalyptus marginata) ist ein an der Westküste Australiens beheimateter Baum, der Wuchshöhen von bis zu 40 Meter erreichen kann. Er liefert eines der wichtigsten australischen Harthölzer, das aufgrund seiner Schädlingsresistenz gern und häufig im Möbel- und Schiffsbau verwendet wird. Mit seinem satten, dunklen Rotbraun ist Jarrah ein echter Hingucker.
Australian Oak (Grevillea robusta) ist ein bis zu 40m hoher Laubbaum, der seine Heimat an der östlichen Küste Australiens hat. Die australische (Silber)-Eiche wird aufgrund ihrer Resistenz gegen Holzfäule gern im Möbelbau eingesetzt. Markant ist das rosarote Hartholz mit einer mitteldichten Maserung. Diese führt zu einem natürlichen Fleckenbild an den vertikalen Flächen des Griffs. Australische Eiche besitzt eine schöne, natürliche Haptik, ist bei Berührung sehr warm und angenehm und ideal für einen natürlichen Tampergriff.

Gut zu reinigen mit einem weichen, feuchten Tuch. Die Hartholzgriffe sind sehr beliebt und bilden einen tollen Kontrast zu Edelstahlmaschinen und Arbeitsflächen.

Das Pullman 876 Filtration-System, die neue Ära der Prazisionssiebe. Unabhängig getestet vom Australian Coffee Science Lab. Die Daten zeigen:
- deutliche Verbesserung der Extraktionsleistung, insbesondere bei modernen Röstungen
- (signifikanter TDS-Anstieg von 0,1% und Extraktionsanstieg von 0,2%, 0,5% Anstieg bei modernen Röstungen).
- dadurch Verbesserung in den meisten sensorisch relevanten Feldern Säure, Süße und Abgang.

Exakt 876 präzisionsgelaserte Löcher mit kleinerem, immer exakt gleichem Lochdurchmesser sorgen für eine präzise und konsistente Extraktion.
- vier unterschiedliche Größen für unterschiedliche Grammaturen 
- poliert, keine Grate, keine Kratzer, keine verformten Löcher
- konzipiert und optimal geeignet für die Verwendung mit Pullman BigStep-Tampern:
- maximale Oberflächenabdeckung durch millimetergenaue Fertigung, kein Channeling an den Rändern durch perfekte Passgenauigkeit
- AISI 304 Material, das den Anforderungen der europäischen Lebensmittelkontakt-Richtlinie, der FDA und ROHS entspricht.


Siebträgerkörper mit Doppelauslauf, verchromt. 
Passend für das jeweils angegenene Maschinenfabrikat. 

Unsere bodenlosen Siebträgerkörper sind kompatibel zu den Maschinen von La Marzocco, Slayer und allen E-61-Maschinen (z.B. ECM, Bezzera, Rocket, Profitec uvm.)

Wenn du eine andere Maschine hast, schreib' uns bitte über das Kontaktformular eine Mail. Wir finden auch für deine Maschine einen passenden bodenlosen Siebträgerkörper. Aufgrund der Vielzahl der Modelle ist es aber nicht möglich, hier alle aufzunehmen.

Siebträgerfeder für Pullman Filtration876 Basket
Diese Siebträgerfeder aus Edelstahl ist etwas dicker als die Standardfedern und hält die randlosen Pullman Filtration876 Baskets deutlich besser.

 

Siebgröße

  • 17-19g
  • 19-22g
  • 22-25g
  • 25-28g
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